Originalsprog | Dansk |
---|---|
Titel | Ny nordisk hverdagsmad - om at skabe en bæredygtig madkultur : temahæfte 2011 |
Redaktører | Lykke Thostrup, Kristian Levring Madsen |
Antal sider | 2 |
Forlag | Det Biovidenskabelige Fakultet for Fødevarer, Veterinærmedicin og Naturressourcer, Københavns Universitet |
Publikationsdato | 2011 |
Sider | 12-13 |
ISBN (Trykt) | 978-87-991224-7-9 |
Status | Udgivet - 2011 |