Fingeraftryk
Dyk ned i forskningsemnerne om 'Development of a sensory vocabulary for warmed-over flavor: Part I. In porcine meat'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.- Sorter
- Vægt
- Alfabetisk
Development of a sensory vocabulary for warmed-over flavor: Part I. In porcine meat
Derek V. Byrne*, Lone S. Bak, Wender L.P. Bredie, Grete Bertelsen, Magni Martens
*Corresponding author af dette arbejde