@inproceedings{16f6d600a1b911ddb6ae000ea68e967b,
title = "Det smager kunstigt: om risikobevidsthed og kvalitetsopfattelser blandt f{\o}devareforbrugere",
author = "L. Holm",
note = "Ukendte organisationer '\'Forskningsinstitut for Human Ern{\ae}ring\''; Risikosamfundet : afvikling eller udvikling?, Tek-Sam, 1998 ; Conference date: 29-11-2010",
year = "1999",
language = "Dansk",
isbn = "87-7753-150-7",
pages = "57--67",
editor = "{Steen Hansen}, B. and J. Holm and T. Breck",
booktitle = "Ikke angivet",
publisher = "Tek-Sam forlaget",
}