Det offentliges rolle i fødevarepolitikken: Fødevarekvalitet og -sikkerhed

Tove Christensen; Søren E. Frandsen

Det offentliges rolle i fødevarepolitikken: Fødevarekvalitet og -sikkerhed

3 Downloads (Pure)

Abstract

I artiklen belyses hvornår og i givet fald hvordan de offentlige myndigheder kan spille en rolle på det fødevarepolitiske område. I relation til fødevaresikkerhed er der et klart behov for offentlige indgreb. Det offentliges rolle er ikke helt så klar i relation til fødevarekvalitet. Åbenlyse informationsproblemer betyder dog, at det offentlige med fordel kan fungere som informationsspreder, fastlægge rammerne for mærknings- og forsikringsordninger samt placere produktansvar

Originalsprog	Dansk
Tidsskrift	Samfundsøkonomen
Vol/bind	2002
Udgave nummer	6
Sider (fra-til)	22-27
Antal sider	6
ISSN	0108-3937
Status	Udgivet - 2002

Adgang til dokumentet

Det offentliges rolle i fødevarepolitikkenForlagets udgivne version, 39,6 KB

Citationsformater

@article{c2b91a218363456181adbda5033ec6ce,

title = "Det offentliges rolle i f{\o}devarepolitikken: F{\o}devarekvalitet og -sikkerhed",

abstract = "I artiklen belyses hvorn{\aa}r og i givet fald hvordan de offentlige myndigheder kan spille en rolle p{\aa} det f{\o}devarepolitiske omr{\aa}de. I relation til f{\o}devaresikkerhed er der et klart behov for offentlige indgreb. Det offentliges rolle er ikke helt s{\aa} klar i relation til f{\o}devarekvalitet. {\AA}benlyse informationsproblemer betyder dog, at det offentlige med fordel kan fungere som informationsspreder, fastl{\ae}gge rammerne for m{\ae}rknings- og forsikringsordninger samt placere produktansvar",

author = "Tove Christensen and Frandsen, {S{\o}ren E.}",

year = "2002",

language = "Dansk",

volume = "2002",

pages = "22--27",

journal = "Samfunds{\o}konomen",

issn = "0108-3937",

publisher = "Dj{\o}f Forlag",

number = "6",

}

TY - JOUR

T1 - Det offentliges rolle i fødevarepolitikken

T2 - Fødevarekvalitet og -sikkerhed

AU - Christensen, Tove

AU - Frandsen, Søren E.

PY - 2002

Y1 - 2002

N2 - I artiklen belyses hvornår og i givet fald hvordan de offentlige myndigheder kan spille en rolle på det fødevarepolitiske område. I relation til fødevaresikkerhed er der et klart behov for offentlige indgreb. Det offentliges rolle er ikke helt så klar i relation til fødevarekvalitet. Åbenlyse informationsproblemer betyder dog, at det offentlige med fordel kan fungere som informationsspreder, fastlægge rammerne for mærknings- og forsikringsordninger samt placere produktansvar

AB - I artiklen belyses hvornår og i givet fald hvordan de offentlige myndigheder kan spille en rolle på det fødevarepolitiske område. I relation til fødevaresikkerhed er der et klart behov for offentlige indgreb. Det offentliges rolle er ikke helt så klar i relation til fødevarekvalitet. Åbenlyse informationsproblemer betyder dog, at det offentlige med fordel kan fungere som informationsspreder, fastlægge rammerne for mærknings- og forsikringsordninger samt placere produktansvar

M3 - Tidsskriftartikel

SN - 0108-3937

VL - 2002

SP - 22

EP - 27

JO - Samfundsøkonomen

JF - Samfundsøkonomen

IS - 6

ER -