Spring til hovednavigation
Spring til søgning
Spring til hovedindhold
Københavns Universitets forskningsportal Forside
Hjælp og OSS
Dansk
English
Forside
Profiler
Publikation
Forskningsenheder
Presse/medier
Aktiviteter
Priser
???studenttheses???
Forskningsdatasæt
Søg efter ekspertise, navn eller tilknytning
Contents of capsaicinoids in chillies grown in Denmark
Lars Duelund,
Ole G. Mouritsen
24
Citationer (Scopus)
Oversigt
Fingeraftryk
Fingeraftryk
Dyk ned i forskningsemnerne om 'Contents of capsaicinoids in chillies grown in Denmark'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.
Sorter
Vægt
Alfabetisk
Landbrug og biologi
capsaicinoids
90%
hot peppers
76%
Denmark
66%
capsaicin
52%
cultivars
35%
Capsicum
24%
temperate zones
22%
heat
11%
Medicin og biovidenskab
Capsaicin
71%
nordihydrocapsaicin
68%
Denmark
65%
dihydrocapsaicin
59%
Capsicum
45%
Climate
35%
Hot Temperature
23%
Kemiske forbindelser
Capsaicinoid
100%
Capsaicin
58%
Dihydrocapsaicin
35%
Heat
15%