Anticlostridial activity of Lactobacillus isolated from semi-hard cheeses

P. Christiansen, M. H. Petersen, S. Kask, P. L. Møller, M. Petersen, E. W. Nielsen, F. K. Vogensen, Y. Ardö

    31 Citationer (Scopus)
    OriginalsprogEngelsk
    TidsskriftInternational Dairy Journal
    Vol/bind15
    Udgave nummer6-9
    Sider (fra-til)901-909
    Antal sider9
    ISSN0958-6946
    StatusUdgivet - 2005

    Citationsformater