Ny teknologi skal vinde over bakterier i fødevareindustrien

Beskrivelse

Bedre kendskab til bakteriernes liv på maskinerne hos fødevareproducenterne kan føre til effektive bekæmpelsesmidler som antibakterielle overflader og målrettede rengøringsmidler

Emne

Ny teknologi skal vinde over bakterier i fødevareindustrien