The effect of bacteriocin producing Lactobacillus plantarum strains on the physiological state of Listeria monocytogenes investigated at the single cell level

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

    Periode1 sep. 20084 sep. 2008
    BegivenhedstitelFood Micro 2008 "Evolving microbial food quality and safety"
    BegivenhedstypeKonference
    Konferencenummer21
    PlaceringAberdeen, StorbritannienVis på kort