Influence of growth substrate on bacteriocin production by three Bacillus subtilis strains isolated from maari, a baobab seeds fermented condiment

  • Line Thorsen (Oplægsholder)

Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

Periode3 sep. 20127 sep. 2012
BegivenhedstitelInternational ICFMH Symposium FoodMicro 2012: Global Issues In Food Microbiology
BegivenhedstypeKonference
Konferencenummer23
PlaceringIstanbul, TyrkietVis på kort