ICREFH symposium. The Industrialization of Food Production in Europe 1850-1950

Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typerDeltagelse i workshop, seminar og kursus

Beskrivelse

Paper on the quality of pork in Denmark 1888-1950
Periode16 sep. 2011
BegivenhedstypeKonference
PlaceringBologna, ItalienVis på kort