Ghanaian cocoa fermentations investigated using culture dependent and independent methods

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

    Periode30 aug. 2006
    BegivenhedstitelFood safety and food biotechnology; diversity and global impact
    BegivenhedstypeKonference
    Konferencenummer20
    ArrangørUnversità di Bologna
    PlaceringBologna, ItalienVis på kort