FOOD Denmark PhD Congress

Anna Maria Sulewska (Deltager)

Biokemi og bioprocessering

Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i workshop, seminar og kursus

Periode	22 nov. 2011 → 23 nov. 2011
Begivenhedstype	Konference
Placering	DanmarkVis på kort

Relateret indhold

Publikation
β-casein as a functional food component: Modification of protein-protein interactions of β-casein by high pressure treatment and enzymatic proteolysis
Publikation: Konferencebidrag › Poster › Formidling