| Original language | Danish |
|---|
| Place of Publication | Frederiksberg |
|---|---|
| Publisher | Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet |
| Number of pages | 157 |
| ISBN (Electronic) | 978-87-92591-57-9 |
| Commissioning body | Fødevarestyrelsen |
| Publication status | Published - 2015 |
| Series | IFRO Rapport |
|---|---|
| Number | 238 |