Nøglehullet på spisesteder: Undersøgelse af ordningens effekt på kundernes frokostindtag i en dansk personalekantine

Anne Dahl Lassen, Inge Tetens, Heddie Mejborn, Tue Christensen, Eva Leedo, Anne Marie Beck

Original language	Danish

Publisher	Danmarks Tekniske Universitet, Fødevareinstituttet
Publication status	Published - 2012
Externally published	Yes

Cite this

@book{4e16b78c45e847dcadbff42cbd586e26,

title = "N{\o}glehullet p{\aa} spisesteder: Unders{\o}gelse af ordningens effekt p{\aa} kundernes frokostindtag i en dansk personalekantine",

author = "Lassen, {Anne Dahl} and Inge Tetens and Heddie Mejborn and Tue Christensen and Eva Leedo and Beck, {Anne Marie}",

year = "2012",

language = "Dansk",

publisher = "Danmarks Tekniske Universitet, F{\o}devareinstituttet",

}

TY - RPRT

T1 - Nøglehullet på spisesteder

T2 - Undersøgelse af ordningens effekt på kundernes frokostindtag i en dansk personalekantine

AU - Lassen, Anne Dahl

AU - Tetens, Inge

AU - Mejborn, Heddie

AU - Christensen, Tue

AU - Leedo, Eva

AU - Beck, Anne Marie

PY - 2012

Y1 - 2012

M3 - Rapport

BT - Nøglehullet på spisesteder

PB - Danmarks Tekniske Universitet, Fødevareinstituttet

ER -