Kostrådene kunne bruge et kritisk eftersyn

Arne Astrup

Abstract

Den nyeste forskning viser, at vi mennesker er for forskellige til, at ét sæt kostråd virker på alle. Den nyeste forskning viser også, at mange næringsstoffers virkning er afhængig af, hvilken fødevare det optræder i.
Original languageDanish
Publication date20 Jun 2017
Publication statusPublished - 20 Jun 2017

Keywords

  • Faculty of Science

Cite this