HR MAS NMR-spektroskopi: en hel ny verden for fødevareforskningen

Nanna Viereck, Helene F. Seefeldt, Merete Højrup Møller Nielsen, Søren Balling Engelsen

Cite this

@article{15abd0b0a1bf11ddb6ae000ea68e967b,

title = "HR MAS NMR-spektroskopi: en hel ny verden for f{\o}devareforskningen",

author = "Nanna Viereck and Seefeldt, {Helene F.} and Nielsen, {Merete H{\o}jrup M{\o}ller} and Engelsen, {S{\o}ren Balling}",

year = "2005",

language = "Dansk",

volume = "86",

pages = "30--37",

journal = "Dansk Kemi",

issn = "0011-6335",

publisher = "TechMedia A/S",

number = "11",

}