Fra gylle til guld i en tigerøkonomi

Lars Stoumann Jensen; Jesper Luxhøi; Sven G. Sommer

Fra gylle til guld i en tigerøkonomi

Lars Stoumann Jensen, Jesper Luxhøi, Sven G. Sommer

Original language	Danish
Title of host publication	Ulande- naturressourcer, fødevarer og sundhed. Striving for a better life : temahæfte 2009
Editors	Lykke Thostrup
Number of pages	2
Publisher	Det Biovidenskabelige Fakultet for Fødevarer, Veterinærmedicin og Naturressourcer, Københavns Universitet
Publication date	2009
Pages	6-7
ISBN (Print)	978-87-991224-5-5
Publication status	Published - 2009

Cite this

Fra gylle til guld i en tigerøkonomi. / Jensen, Lars Stoumann; Luxhøi, Jesper; Sommer, Sven G.

Ulande- naturressourcer, fødevarer og sundhed. Striving for a better life: temahæfte 2009. ed. / Lykke Thostrup. Det Biovidenskabelige Fakultet for Fødevarer, Veterinærmedicin og Naturressourcer, Københavns Universitet, 2009. p. 6-7.

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Book chapter › Communication

@inbook{e29bee203a5311de87b8000ea68e967b,

title = "Fra gylle til guld i en tiger{\o}konomi",

author = "Jensen, {Lars Stoumann} and Jesper Luxh{\o}i and Sommer, {Sven G.}",

year = "2009",

language = "Dansk",

isbn = "978-87-991224-5-5",

pages = "6--7",

editor = "Lykke Thostrup",

booktitle = "Ulande- naturressourcer, f{\o}devarer og sundhed. Striving for a better life",

publisher = "Det Biovidenskabelige Fakultet for F{\o}devarer, Veterin{\ae}rmedicin og Naturressourcer, K{\o}benhavns Universitet",

}

TY - CHAP

T1 - Fra gylle til guld i en tigerøkonomi

AU - Jensen, Lars Stoumann

AU - Luxhøi, Jesper

AU - Sommer, Sven G.

PY - 2009

Y1 - 2009

M3 - Bidrag til bog/antologi

SN - 978-87-991224-5-5

SP - 6

EP - 7

BT - Ulande- naturressourcer, fødevarer og sundhed. Striving for a better life

A2 - Thostrup, Lykke

PB - Det Biovidenskabelige Fakultet for Fødevarer, Veterinærmedicin og Naturressourcer, Københavns Universitet

ER -