Forskning i god indpakning

G. Bertelsen, G. Mortensen, P. Væggemose Nielsen, L. H. Skibsted

Original language	Danish
Title of host publication	Bedre mad gennem viden : Levnedsmiddelcentrets udvikling 1992-2002
Editors	L. Munck, J. C. Frisvad, A. Busk-Jensen, M. Bisgaard Hansen
Number of pages	12
Publication date	2002
Pages	72-83
Publication status	Published - 2002

Cite this

@inbook{975b9220a1bb11ddb6ae000ea68e967b,

title = "Forskning i god indpakning",

author = "G. Bertelsen and G. Mortensen and {V{\ae}ggemose Nielsen}, P. and Skibsted, {L. H.}",

year = "2002",

language = "Dansk",

pages = "72--83",

editor = "L. Munck and Frisvad, {J. C.} and A. Busk-Jensen and {Bisgaard Hansen}, M.",

booktitle = "Bedre mad gennem viden : Levnedsmiddelcentrets udvikling 1992-2002",

}