Danske havbrugsørreder er perfekte til sushi

Abstract

Danske forskere har vist at havbrugsørreder er fri for Anisakis-orm.
Udgivelsesdato: 9. januar

@article{42c2d7e0e0b911ddb5fc000ea68e967b,

title = "Danske havbrugs{\o}rreder er perfekte til sushi",

abstract = "Danske forskere har vist at havbrugs{\o}rreder er fri for Anisakis-orm. Udgivelsesdato: 9. januar",

author = "Kurt Buchmann",

year = "2009",

language = "Dansk",

pages = "16",

journal = "Ingenioeren",

issn = "0105-6220",

publisher = "Mediehuset Ingenioeren A/S",

number = "1-2",

}

TY - JOUR

T1 - Danske havbrugsørreder er perfekte til sushi

AU - Buchmann, Kurt

PY - 2009

Y1 - 2009

N2 - Danske forskere har vist at havbrugsørreder er fri for Anisakis-orm. Udgivelsesdato: 9. januar

AB - Danske forskere har vist at havbrugsørreder er fri for Anisakis-orm. Udgivelsesdato: 9. januar

M3 - Tidsskriftartikel

SN - 0105-6220

SP - 16

JO - Ingenioeren

JF - Ingenioeren

IS - 1-2

ER -