Dansk landbrugs største og mest succesfulde omstilling

Ingrid Henriksen; Niels Kærgård

Dansk landbrugs største og mest succesfulde omstilling

Section for Production, Markets and Policy

Abstract

Dansk landbrug levede fra 1830’erne til op i 1870’erne godt af at sælge korn til det
engelske marked, men med fremkomsten af dampskibe og jernbaner blev det europæiske marked forsynet med billig amerikansk og russisk korn. Situationen så kritisk ud, men dansk landbruget løste, bl.a. ved hjælp af andelsorganisering, problemerne ved en omstilling til produktion af animalske produkter som smør, æg og bacon. Omstillingen blev en af de største succeser i dansk erhvervshistorie.

Original language	Danish
Journal	Tidsskrift for Landoekonomi
Volume	200
Issue number	2
Pages (from-to)	169-178
Number of pages	10
ISSN	0040-7119
Publication status	Published - 2014

Access to Document

Dansk landbrugs største og mest succesfulde omstillingFinal published version, 127 KB

Cite this

@article{566c2edf68394456b9a13960604374fb,

title = "Dansk landbrugs st{\o}rste og mest succesfulde omstilling",

abstract = "Dansk landbrug levede fra 1830{\textquoteright}erne til op i 1870{\textquoteright}erne godt af at s{\ae}lge korn til detengelske marked, men med fremkomsten af dampskibe og jernbaner blev det europ{\ae}iske marked forsynet med billig amerikansk og russisk korn. Situationen s{\aa} kritisk ud, men dansk landbruget l{\o}ste, bl.a. ved hj{\ae}lp af andelsorganisering, problemerne ved en omstilling til produktion af animalske produkter som sm{\o}r, {\ae}g og bacon. Omstillingen blev en af de st{\o}rste succeser i dansk erhvervshistorie.",

author = "Ingrid Henriksen and Niels K{\ae}rg{\aa}rd",

year = "2014",

language = "Dansk",

volume = "200",

pages = "169--178",

journal = "Tidsskrift for Landoekonomi",

issn = "0040-7119",

number = "2",

}

TY - JOUR

T1 - Dansk landbrugs største og mest succesfulde omstilling

AU - Henriksen, Ingrid

AU - Kærgård, Niels

PY - 2014

Y1 - 2014

N2 - Dansk landbrug levede fra 1830’erne til op i 1870’erne godt af at sælge korn til detengelske marked, men med fremkomsten af dampskibe og jernbaner blev det europæiske marked forsynet med billig amerikansk og russisk korn. Situationen så kritisk ud, men dansk landbruget løste, bl.a. ved hjælp af andelsorganisering, problemerne ved en omstilling til produktion af animalske produkter som smør, æg og bacon. Omstillingen blev en af de største succeser i dansk erhvervshistorie.

AB - Dansk landbrug levede fra 1830’erne til op i 1870’erne godt af at sælge korn til detengelske marked, men med fremkomsten af dampskibe og jernbaner blev det europæiske marked forsynet med billig amerikansk og russisk korn. Situationen så kritisk ud, men dansk landbruget løste, bl.a. ved hjælp af andelsorganisering, problemerne ved en omstilling til produktion af animalske produkter som smør, æg og bacon. Omstillingen blev en af de største succeser i dansk erhvervshistorie.

M3 - Tidsskriftartikel

SN - 0040-7119

VL - 200

SP - 169

EP - 178

JO - Tidsskrift for Landoekonomi

JF - Tidsskrift for Landoekonomi

IS - 2

ER -