Ameliorer la qualité nutritionnelle des aliments preparés par l'utilisation optimisée d'anti oxydants alimentaires

G. Bertelsen

Ameliorer la qualité nutritionnelle des aliments preparés par l'utilisation optimisée d'anti oxydants alimentaires

Original language	French
Publication date	1999
Number of pages	10
Publication status	Published - 1999
Event	Nutrition-santé et Produits Agro-Alimentaires, Nutrition-santé et produits agro-alimentaires : organisé par Pole Europeen de Communication at d'Echanges Agro-Alimentaires : FLAIR-FLOW 3, 1999, Montelimar - Montelimar Duration: 1 Jan 1999 → … Conference number: 3

Conference

Conference	Nutrition-santé et Produits Agro-Alimentaires, Nutrition-santé et produits agro-alimentaires : organisé par Pole Europeen de Communication at d'Echanges Agro-Alimentaires : FLAIR-FLOW 3, 1999, Montelimar
Number	3
City	Montelimar
Period	01/01/1999 → …

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Bertelsen, G. (1999). Ameliorer la qualité nutritionnelle des aliments preparés par l'utilisation optimisée d'anti oxydants alimentaires. Paper presented at Nutrition-santé et Produits Agro-Alimentaires, Nutrition-santé et produits agro-alimentaires : organisé par Pole Europeen de Communication at d'Echanges Agro-Alimentaires : FLAIR-FLOW 3, 1999, Montelimar, Montelimar.

Ameliorer la qualité nutritionnelle des aliments preparés par l'utilisation optimisée d'anti oxydants alimentaires. / Bertelsen, G.

1999. Paper presented at Nutrition-santé et Produits Agro-Alimentaires, Nutrition-santé et produits agro-alimentaires : organisé par Pole Europeen de Communication at d'Echanges Agro-Alimentaires : FLAIR-FLOW 3, 1999, Montelimar, Montelimar.

Research output: Contribution to conference › Paper › Research

Bertelsen, G 1999, 'Ameliorer la qualité nutritionnelle des aliments preparés par l'utilisation optimisée d'anti oxydants alimentaires', Paper presented at Nutrition-santé et Produits Agro-Alimentaires, Nutrition-santé et produits agro-alimentaires : organisé par Pole Europeen de Communication at d'Echanges Agro-Alimentaires : FLAIR-FLOW 3, 1999, Montelimar, Montelimar, 01/01/1999.

Bertelsen G. Ameliorer la qualité nutritionnelle des aliments preparés par l'utilisation optimisée d'anti oxydants alimentaires. 1999. Paper presented at Nutrition-santé et Produits Agro-Alimentaires, Nutrition-santé et produits agro-alimentaires : organisé par Pole Europeen de Communication at d'Echanges Agro-Alimentaires : FLAIR-FLOW 3, 1999, Montelimar, Montelimar.

Bertelsen, G. / Ameliorer la qualité nutritionnelle des aliments preparés par l'utilisation optimisée d'anti oxydants alimentaires. Paper presented at Nutrition-santé et Produits Agro-Alimentaires, Nutrition-santé et produits agro-alimentaires : organisé par Pole Europeen de Communication at d'Echanges Agro-Alimentaires : FLAIR-FLOW 3, 1999, Montelimar, Montelimar.10 p.

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Y2 - 1 January 1999

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