Abstract
Fra arkitekturens tidligste barndom har der været tætte forbindelser mellem
byggekunst og alkohol. I denne artikel skal vi se nærmere på, hvordan alkohol er
blevet inddraget i arkitekturens planlægnings-, beslutnings- og byggeprocesser,
og vi skal præsenteres for prominente eksempler på alkotektur – fra den
jordbundne vinkælder til den æteriske cocktailsky
byggekunst og alkohol. I denne artikel skal vi se nærmere på, hvordan alkohol er
blevet inddraget i arkitekturens planlægnings-, beslutnings- og byggeprocesser,
og vi skal præsenteres for prominente eksempler på alkotektur – fra den
jordbundne vinkælder til den æteriske cocktailsky
Original language | Danish |
---|---|
Title of host publication | Alkohol : Årbog for ToRS 2015 |
Editors | Ditte Maria Søgaard, Jesper Nielsen |
Number of pages | 16 |
Place of Publication | København |
Publisher | Institut for Tværkulturelle og Regionale Studier, Københavns Universitet |
Publication date | 2016 |
Pages | 111-126 |
ISBN (Print) | 978-87-89221-25-0 |
Publication status | Published - 2016 |
Series | Tværkultur |
---|---|
Number | 6 |
ISSN | 1904-2957 |
Keywords
- Faculty of Humanities
- Building history
- architectural analysis
- Heritage
- Typology