Spring til hovednavigation
Spring til søgning
Spring til hovedindhold
Københavns Universitets forskningsportal Forside
Hjælp og OSS
Dansk
English
Forside
Profiler
Publikation
Forskningsenheder
Presse/medier
Aktiviteter
Priser
???studenttheses???
Forskningsdatasæt
Søg efter ekspertise, navn eller tilknytning
The challenge of setting risk-based microbiological criteria for
Listeria monocytogenes
Jens Kirk Andersen,
Birgit Nørrung
5
Citationer (Scopus)
Oversigt
Fingeraftryk
Fingeraftryk
Dyk ned i forskningsemnerne om 'The challenge of setting risk-based microbiological criteria for
Listeria monocytogenes
'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.
Sorter
Vægt
Alfabetisk
Landbrug og biologi
microbiological criteria
100%
Listeria monocytogenes
62%
Codex Alimentarius
46%
food sanitation
22%
risk management
20%
managers
15%
mathematical models
14%
Medicin og biovidenskab
Listeria monocytogenes
75%
Food
45%
Risk Management
35%
Hygiene
34%