Shelf-Life Prediction of Aseptically Packaged Orange Juice

L. M. Ahrné*, M. C. Manso, E. Shah, F. A.R. Oliveira, R. E. Öste

*Corresponding author af dette arbejde
5 Citationer (Scopus)

Fingeraftryk

Dyk ned i forskningsemnerne om 'Shelf-Life Prediction of Aseptically Packaged Orange Juice'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.

Keyphrases

Food Science