Sensory perception of fat in milk

M. B. Frøst, G. B. Dijksterhuis, M. Martens

    82 Citationer (Scopus)
    OriginalsprogEngelsk
    TidsskriftFood Quality and Preference
    Vol/bind12
    Sider (fra-til)327-336
    Antal sider10
    ISSN0950-3293
    StatusUdgivet - 2001

    Citationsformater