Role of gastronomic, externality and feasibility attributes in consumer demand for organic and local foods: the case of honey and apples
Bidragets oversatte titel
:
Betydningen af gastronomi-, eksternalitets- og tilgængelighedsmæssige egenskaber for forbrugernes efterspørgsel efter økologiske og lokale fødevarer, med honning og æbler som eksempel
Dyk ned i forskningsemnerne om 'Betydningen af gastronomi-, eksternalitets- og tilgængelighedsmæssige egenskaber for forbrugernes efterspørgsel efter økologiske og lokale fødevarer, med honning og æbler som eksempel: the case of honey and apples'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.