Mad og måltider på arbejdspladsen

Originalsprog	Dansk
Titel	Mad, mennesker og måltider : samfundsvidenskabelige perspektiver
Redaktører	Lotte Holm, Søren Tange Kristensen
Antal sider	13
Udgivelsessted	København
Forlag	Munksgaard
Publikationsdato	2012
Udgave	2. udgave
Sider	129-141
Kapitel	8
ISBN (Trykt)	978-87-628-0929-1
Status	Udgivet - 2012

Adgang til dokumentet

@inbook{e7f073ded416487b943a0ae61a9a3f70,

title = "Mad og m{\aa}ltider p{\aa} arbejdspladsen",

author = "Christensen, {Bodil Just} and Line Hillersdal",

year = "2012",

language = "Dansk",

isbn = "978-87-628-0929-1",

pages = "129--141",

editor = "Lotte Holm and Kristensen, {S{\o}ren Tange}",

booktitle = "Mad, mennesker og m{\aa}ltider",

publisher = "Munksgaard ",

address = "Danmark",

edition = "2. udgave",

}