Lud og læsket kalt i kulinarisk kemi

Kasper Styrbæk, Klavs Styrbæk, Per Lyngs Hansen, Ole G. Mouritsen

Citationsformater

@article{8a1268a73d534fdc95d31d8c06c5b062,

title = "Lud og l{\ae}sket kalt i kulinarisk kemi",

author = "Kasper Styrb{\ae}k and Klavs Styrb{\ae}k and Hansen, {Per Lyngs} and Mouritsen, {Ole G.}",

year = "2017",

language = "Dansk",

volume = "98 (4)",

pages = "8--11",

journal = "Dansk Kemi",

issn = "0011-6335",

publisher = "TechMedia A/S",

}