Hvad er 'rigtig mad'?

    OriginalsprogDansk
    TitelMad, mennesker og måltider
    RedaktørerL. Holm
    Antal sider15
    UdgivelsesstedKøbenhavn
    ForlagMunksgaard
    Publikationsdato2003
    Udgave1
    Sider65-80
    ISBN (Trykt)87-628-0322-0
    StatusUdgivet - 2003

    Citationsformater