Hilde Bjørkhaug, Reidar Almås, Jostein Vik (red.): Norsk matmakt i endring

60 Downloads (Pure)

Adgang til dokumentet

@article{06cede3efede46f3ba5fec3c77e13990,

title = "Hilde Bj{\o}rkhaug, Reidar Alm{\aa}s, Jostein Vik (red.): Norsk matmakt i endring",

author = "Hansen, {Henning Otte}",

year = "2016",

language = "Dansk",

volume = "46",

pages = "112--115",

journal = "Sosiologi i Dag",

issn = "0332-6330",

publisher = "Novus forlag",

number = "2",

}