Forslag til to meget forskellige middage

Erik Brinch Petersen, Anne Marie Carstens

Abstract

Arkæologi, mad

Originalsprog	Engelsk
Titel	Himmelsk vin - jordisk føde. Historiske smagsprøver
Udgivelsessted	København
Forlag	Christian Ejlers
Publikationsdato	1997
Sider	197-209
Status	Udgivet - 1997

@inbook{7513da2074cb11dbbee902004c4f4f50,

title = "Forslag til to meget forskellige middage",

abstract = "Ark{\ae}ologi, mad",

author = "Petersen, {Erik Brinch} and Carstens, {Anne Marie}",

year = "1997",

language = "English",

pages = "197--209",

booktitle = "Himmelsk vin - jordisk f{\o}de. Historiske smagspr{\o}ver",

publisher = "Christian Ejlers",

}