Fornuft eller fornøjelse: Både - og er fremtiden for lavfedtholdige mejeriprodukter

Michael Bom Frøst; T. Janhøj; M. Martens; K.B. Qvist

Fornuft eller fornøjelse: Både - og er fremtiden for lavfedtholdige mejeriprodukter

Michael Bom Frøst, T. Janhøj, M. Martens, K.B. Qvist

Originalsprog	Dansk
Tidsskrift	Mælketidende
Vol/bind	2003
Udgave nummer	18
Sider (fra-til)	426-432
Antal sider	7
Status	Udgivet - 2003

Citationsformater

@article{574c1e00a1bd11ddb6ae000ea68e967b,

title = "Fornuft eller forn{\o}jelse: B{\aa}de - og er fremtiden for lavfedtholdige mejeriprodukter",

author = "Fr{\o}st, {Michael Bom} and T. Janh{\o}j and M. Martens and K.B. Qvist",

note = "Kode for udgivelsesland: 'gb' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'Mejeriomr{\aa}det\', \'Mejeriomr{\aa}det\''",

year = "2003",

language = "Dansk",

volume = "2003",

pages = "426--432",

journal = "M{\ae}lketidende",

number = "18",

}

TY - JOUR

T1 - Fornuft eller fornøjelse

T2 - Både - og er fremtiden for lavfedtholdige mejeriprodukter

AU - Frøst, Michael Bom

AU - Janhøj, T.

AU - Martens, M.

AU - Qvist, K.B.

N1 - Kode for udgivelsesland: 'gb' Kode for bibliotekets beholdning: 'modtaget' Ukendte organisationer '\'Mejeriområdet\', \'Mejeriområdet\''

PY - 2003

Y1 - 2003

M3 - Tidsskriftartikel

VL - 2003

SP - 426

EP - 432

JO - Mælketidende

JF - Mælketidende

IS - 18

ER -