Fair and Square: Beauty vs. Butter in the Appreciation of the 19th Century Danish Dairy Cows

Anne Katrine Gjerløff

doi:http://www.antennae.org.uk/ANTENNAE%20ISSUE%208%20Volume%201.doc.pdf

Fair and Square: Beauty vs. Butter in the Appreciation of the 19th Century Danish Dairy Cows

Saxo-Instituttet - Arkæologi, Etnologi, Historie og Græsk og Latin

Abstract

Artiklen er en diskussion af værdsættelsen af malkekøers udseende og produktion blandt kvægavlere i Danmark i 1800-tallets slutning.
Udgivelsesdato: december 2008

Originalsprog	Engelsk
Tidsskrift	Antennae: The Journal of Nature in visual culture
Vol/bind	8
Udgave nummer	1
Sider (fra-til)	26-30
Antal sider	5
ISSN	1756-9575
DOI	https://doi.org/http://www.antennae.org.uk/ANTENNAE%20ISSUE%208%20Volume%201.doc.pdf
Status	Udgivet - 2008

Emneord

Det Humanistiske Fakultet
dyrehistorie
kvægavl
historie 1800-tallet
malkekøer

Adgang til dokumentet

http://www.antennae.org.uk/ANTENNAE%20ISSUE%208%20Volume%201.doc.pdf

http://www.antennae.org.uk/ANTENNAE%20ISSUE%208%20Volume%201.doc.pdf

Citationsformater

@article{2c8d8480db0e11dd9473000ea68e967b,

title = "Fair and Square: Beauty vs. Butter in the Appreciation of the 19th Century Danish Dairy Cows",

abstract = "Artiklen er en diskussion af v{\ae}rds{\ae}ttelsen af malkek{\o}ers udseende og produktion blandt kv{\ae}gavlere i Danmark i 1800-tallets slutning. Udgivelsesdato: december 2008",

keywords = "Faculty of Humanities, dyrehistorie, kv{\ae}gavl, historie 1800-tallet, malkek{\o}er",

author = "Gjerl{\o}ff, {Anne Katrine}",

year = "2008",

doi = "http://www.antennae.org.uk/ANTENNAE%20ISSUE%208%20Volume%201.doc.pdf",

language = "English",

volume = "8",

pages = "26--30",

journal = "Antennae: The Journal of Nature in visual culture",

issn = "1756-9575",

publisher = "Antennae Platform",

number = "1",

}

TY - JOUR

T1 - Fair and Square

T2 - Beauty vs. Butter in the Appreciation of the 19th Century Danish Dairy Cows

AU - Gjerløff, Anne Katrine

PY - 2008

Y1 - 2008

N2 - Artiklen er en diskussion af værdsættelsen af malkekøers udseende og produktion blandt kvægavlere i Danmark i 1800-tallets slutning. Udgivelsesdato: december 2008

AB - Artiklen er en diskussion af værdsættelsen af malkekøers udseende og produktion blandt kvægavlere i Danmark i 1800-tallets slutning. Udgivelsesdato: december 2008

KW - Faculty of Humanities

KW - dyrehistorie

KW - kvægavl

KW - historie 1800-tallet

KW - malkekøer

U2 - http://www.antennae.org.uk/ANTENNAE%20ISSUE%208%20Volume%201.doc.pdf

DO - http://www.antennae.org.uk/ANTENNAE%20ISSUE%208%20Volume%201.doc.pdf

M3 - Journal article

SN - 1756-9575

VL - 8

SP - 26

EP - 30

JO - Antennae: The Journal of Nature in visual culture

JF - Antennae: The Journal of Nature in visual culture

IS - 1

ER -