Exploring drying kinetics and morphology of commercial dairy powders

L. Malafronte, L. Ahrné*, E. Schuster, F. Innings, A. Rasmuson

*Corresponding author af dette arbejde
10 Citationer (Scopus)

Fingeraftryk

Dyk ned i forskningsemnerne om 'Exploring drying kinetics and morphology of commercial dairy powders'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.

Landbrug og biologi

Medicin og biovidenskab