Originalsprog | Dansk |
---|---|
Titel | Menneskets Ernæring |
Redaktører | Arne Astrup, Susanne Bügel, Jørn Dyerberg, Steen Stender |
Antal sider | 14 |
Udgivelsessted | København |
Forlag | Munksgaard |
Publikationsdato | 2015 |
Udgave | 4. |
Sider | 575-588 |
Kapitel | 39 |
ISBN (Trykt) | 978-87-628-1376-2 |
Status | Udgivet - 2015 |
Ernæring i udviklingslande
Henrik Friis, Pernille Kæstel, Nanna Roos