Abstract
Denne artikel skal først præsentere et par overvejelser om forholdet mellem veterinærhistorie og almen historieskrivning og dernæst give eksempler på hvorledes veterinærhistorie – her repræsenteret ved kødkontrollens historie – kan belyse og integreres i historikernes arbejde.
| Originalsprog | Dansk |
|---|---|
| Tidsskrift | Dansk veterinærhistorisk årbog |
| Vol/bind | 44 |
| Sider (fra-til) | 67-82 |
| Antal sider | 15 |
| ISSN | 0105-1009 |
| Status | Udgivet - 2010 |
| Udgivet eksternt | Ja |