Dyrlægen, fisken og levnedsmiddelhygiejnen

Abstract

Gennemgang af levnedsmiddelhygiejniske aspekter ved fiskeparasitter

Originalsprog	Dansk
Tidsskrift	Dyrlægen; fagmagasin for dyrlæger, veterinærstuderende og veterinærsygeplejersker
Vol/bind	5
Udgave nummer	4
Sider (fra-til)	32-37
Antal sider	6
ISSN	1903-153X
Status	Udgivet - 2012

@article{c0244c0651e14af3a6afd925b18ca140,

title = "Dyrl{\ae}gen, fisken og levnedsmiddelhygiejnen",

abstract = "Gennemgang af levnedsmiddelhygiejniske aspekter ved fiskeparasitter",

author = "Kurt Buchmann and Simon Haarder",

year = "2012",

language = "Dansk",

volume = "5",

pages = "32--37",

journal = "Dyrl{\ae}gen; fagmagasin for dyrl{\ae}ger, veterin{\ae}rstuderende og veterin{\ae}rsygeplejersker",

issn = "1903-153X",

publisher = "JJ Kommunikation",

number = "4",

}

TY - JOUR

T1 - Dyrlægen, fisken og levnedsmiddelhygiejnen

AU - Buchmann, Kurt

AU - Haarder, Simon

PY - 2012

Y1 - 2012

N2 - Gennemgang af levnedsmiddelhygiejniske aspekter ved fiskeparasitter

AB - Gennemgang af levnedsmiddelhygiejniske aspekter ved fiskeparasitter

M3 - Tidsskriftartikel

SN - 1903-153X

VL - 5

SP - 32

EP - 37

JO - Dyrlægen; fagmagasin for dyrlæger, veterinærstuderende og veterinærsygeplejersker

JF - Dyrlægen; fagmagasin for dyrlæger, veterinærstuderende og veterinærsygeplejersker

IS - 4

ER -