| Originalsprog | Dansk |
|---|
| Udgivelsessted | København |
|---|---|
| Forlag | Det Humanistiske Fakultet, Københavns Universitet |
| Antal sider | 259 |
| Status | Udgivet - 2013 |
Emneord
- Det Humanistiske Fakultet
- Kogebøger 1900-70
Danske trykte kogebøger 1900-70. Fire kostmologier
Caroline Nyvang