Cooking with beer: how much alcohol is left?

Julia Ryapushkina, Erik Skovenborg, Arne Astrup, Jens Risbo, Lene Mølskov Bech, Morten Georg Jensen, Pia Snitkjær

3 Citationer (Scopus)
220 Downloads (Pure)

Fingeraftryk

Dyk ned i forskningsemnerne om 'Cooking with beer: how much alcohol is left?'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.

Landbrug og biologi

Kunst og humaniora

Medicin og biovidenskab

Samfundsvidenskab