Originalsprog | Engelsk |
---|---|
Titel | Advances in magnetic resonance in food science |
Redaktører | P.S. Belton, B.P. Hills, G.A. Webb |
Antal sider | 9 |
Udgivelsessted | Cambridge |
Forlag | Royal Society of Chemistry |
Publikationsdato | 1999 |
Sider | 217-225 |
ISBN (Trykt) | 0-85404-724-7 |
Status | Udgivet - 1999 |
Comparative chemometric analysis of transverse low-field H NMR relaxation data
I. E Bechmann, H. Toft Pedersen, L. Nørgaard, S. Balling Engelsen