Caking of lactose: a critical review

Melanie Anne Carpin, H. Bertelsen, J. K. Bech, R. Jeantet, Jens Risbo, P. Schuck

    41 Citationer (Scopus)

    Fingeraftryk

    Dyk ned i forskningsemnerne om 'Caking of lactose: a critical review'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.

    Keyphrases

    Food Science