Alt fedtstof er ikke lige fedt: om fedtstoffers betydning for udvikling af hjertekarsygdom

Arne Astrup, Steen Stender, Jørn Dyerberg

Institut for Idræt og Ernæring - Fedmeforskning

Originalsprog	Dansk
Publikationsdato	17 okt. 2013
Status	Udgivet - 17 okt. 2013

Adgang til dokumentet

http://foodoflife.dk/debat/fedtstof-og-hjertesygdom/

Citationsformater