Syneresis in rennet gels

  • Thomas Vedel Janhøj (Foredragsholder)

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

    Periode25 okt. 2007
    BegivenhedstitelArla Foods Corporate Research Day
    BegivenhedstypeKonference
    ArrangørArla Foods
    PlaceringHotel Munkebjerg, Vejle, DanmarkVis på kort