Lipid oxidation in milk products. Early events and shelf-life predictions.

    Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag

    Periode24 nov. 2006
    BegivenhedstitelLipid oxidation in milk products. Early events and shelf-life predictions.
    BegivenhedstypeKonference
    PlaceringPiracicaba, BrasilienVis på kort