| Original language | Danish |
|---|
| Place of Publication | Frederiksberg |
|---|---|
| Publisher | Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Københavns Universitet |
| Number of pages | 46 |
| ISBN (Electronic) | 978-87-92591-41-8 |
| Commissioning body | Fødevarestyrelsen |
| Publication status | Published - 2013 |
| Series | IFRO Rapport |
|---|---|
| Number | 223 |