Fødevarekvalitet og -sikkerhed: centrale begreber og deres operationalisering

277 Downloads (Pure)

Original language	Danish
Publisher	Fødevareøkonomisk Institut
Number of pages	34
Publication status	Published - 2002

Access to Document

@techreport{1cc39d5e015b4476847ea699e80f6323,

title = "F{\o}devarekvalitet og -sikkerhed: centrale begreber og deres operationalisering",

author = "Jensen, {J{\o}rgen Dejg{\aa}rd}",

year = "2002",

language = "Dansk",

series = "FOI Working Paper",

publisher = "F{\o}devare{\o}konomisk Institut",

number = "4",

type = "WorkingPaper",

institution = "F{\o}devare{\o}konomisk Institut",

}