Value added processing of African fermented foods

Lene Jespersen

    OriginalsprogDansk
    Publikationsdato30 aug. 2010
    StatusUdgivet - 30 aug. 2010
    Begivenhed22nd international ICFMH symposium Food Micro 2010 - København, Danmark
    Varighed: 30 aug. 2010 → 3 sep. 2010
    Konferencens nummer: 22

    Konference

    Konference22nd international ICFMH symposium Food Micro 2010
    Nummer22
    Land/OmrådeDanmark
    ByKøbenhavn
    Periode30/08/2010 → 03/09/2010

    Emneord

    • Det tidligere LIFE

    Citationsformater