Spring til hovednavigation
Spring til søgning
Spring til hovedindhold
Københavns Universitets forskningsportal Forside
Hjælp og OSS
Dansk
English
Forside
Profiler
Publikation
Forskningsenheder
Presse/medier
Aktiviteter
Priser
???studenttheses???
Forskningsdatasæt
Søg efter ekspertise, navn eller tilknytning
Synergism between soluble and dietary fiber bound antioxidants
Ecem Evrim Celik, Vural Gökmen,
Leif Horsfelt Skibsted
Fødevarekemi
24
Citationer (Scopus)
Oversigt
Fingeraftryk
Fingeraftryk
Dyk ned i forskningsemnerne om 'Synergism between soluble and dietary fiber bound antioxidants'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.
Sorter
Vægt
Alfabetisk
Landbrug og biologi
antioxidants
49%
beverages
8%
dietary fiber
62%
gastrointestinal system
8%
oxidation
6%
paints
9%
salts
5%
soluble fiber
100%
synergism
82%
Medicin og biovidenskab
Antioxidants
56%
Beverages
9%
Dietary Fiber
91%
Gastrointestinal Tract
7%
Health
4%
Liposomes
16%
Paint
10%
Salts
7%
Kemiske forbindelser
Antioxidant Agent
57%
Fiber
48%
Oxidation Reaction
4%
Purity
4%
Reduction
4%