Physiochemical properties of rice with contrasting resistant starch content

Yi Ding, Jiajia Huang, Ning Zhang, Søren K. Rasmussen, Dianxing Wu, Xiaoli Shu*

*Corresponding author af dette arbejde
2 Citationer (Scopus)

Fingeraftryk

Dyk ned i forskningsemnerne om 'Physiochemical properties of rice with contrasting resistant starch content'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.

Medicin og biovidenskab

Landbrug og biologi

Kemiske forbindelser