Fingeraftryk
Dyk ned i forskningsemnerne om 'Molecular gastronomy in Spain'. Sammen danner de et unikt fingeraftryk.- Sorter
- Vægt
- Alfabetisk
Molecular gastronomy in Spain
P. García-Segovia, M. D. Garrido, A. Vercet, J. C. Arboleya, S. Fiszman, J. Martínez-Monzo, S. Laguarda, V. Palacios, Jorge Ruiz Carrascal*
*Corresponding author af dette arbejde